katajanneulastee

Katajanneulasjuoma

Hörhöt täällä taas hei! Tällä kertaa metsäköökissämme kokeiltiin hieman viileempää versiota taannoisesta katajanneulasteestä.

Litra kiehuvaa vettä, kaksi haudutuspalloa katajan neulasia, jäähdytetään, yön yli jääkaappiin. Näin pienestä määrästä tuli oikein hyvin väriä ja aromia.

Untitled

Untitled

Untitled

Maku on yllättävämpi ja erilaisempi kuin olisi kuvitellut. Tosi raikas. Maustaa tätä voisi vaikka millä, me kokeiltiin nyt sitruunamehua (tuoreen puutteessa tiivistettä) ja hunajaa. Vallan mainiota jääteetä, sekä mausteilla että ilman. Syrjäyttää mennen tullen lisäaineilla tukitut mehut ja limpparit. Ja on helppo tehdä, metsään vaan täyttämään teepallot ja vettä kiehumaan. Lisäksi samoilla neulasilla saa vielä toisenkin satsin.

Hölmölän väki suosittelee lämpimästi!

– Taru

| kommentoi

| seuraa blogia: RSS | Facebook | Bloglovin | Blogilista | Google+

8 Comments

  1. Jovelan Johanna

    No hei Fuksulan väki!
    Täällä Laina -myrsky pisti yhden suuren katajan nurin, joten isännälle on tiedossa hienoa matskua omiin puuhiin, mutta emäntä voisi sitten viedä nuo neulaset.

    Edelleen odotan kovasti kerkkäkautta, jotta pääsee tekemään sitä kuusenkerkkävoita ja -juomaa. Katajainen teejuoma kuulostaa yhtä houkuttelevalta ja onhan katajalla haudutettuna ihan hienoja muitakin ominaisuuksia maun lisäksi.

    Varsin vinkeän näköinen tuo kannukuva :D Kannun henki, lookie, lookie ;D

    1. Taru

      Hehee, jaa että nytkö vasta muka :D

      Sinapista en tiiä, mutta Miäs käyttää niin paljon ketsuppia joka paikassa, etten yllättyisi vaikka sillä maustaisi joku päivä :D

Kommentoi toki!

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s